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“禪茶一味,道在茶中行?!薄獎e具一格的“泡茶”培訓(xùn)

發(fā)布日期:2019-08-28 查看:0 分享

“茶者,南方之嘉木也?!?/span>

陸羽撰寫《茶經(jīng)》,將普通茶事升格為了一種雅韻文化?!安琛敝蛔直闼坪U意,焚香茗茶也如一場洗滌心靈的精神之旅。

茶亦禪,能靜心,能養(yǎng)性。浮世三千,凡塵若擾,不如煮茶品茗,在悠遠(yuǎn)清香里清一清日積月累的煩憂。以茶凈心,重整腳步,輕裝上陣。


“禪茶一味,道在茶中行。”


茶中有道,需耐心,需沉淀。清香入喉,回味甘甜,飲下至靈至凈的清茶,去浮去躁,頓感靈臺清明。

喝茶悟道,人需此道,企業(yè)亦是。

近日,本公司據(jù)此組織了一次“泡茶培訓(xùn)”,由呂總經(jīng)理親自教導(dǎo)數(shù)位員工如何泡出一壺好茶,以期在傳授茶文化的同時,諸位員工都能為貴客奉上一盞口感最佳的清茶。



繁忙的工作之余,清茶入口,頓覺周遭的時光慢了下來,浮躁的心也漸漸平靜了下來。

“頭遍水,二遍茶,三遍四遍是精華。”經(jīng)過溫火烘焙的上好茶葉在煮沸的水中舒展開來,讓茶葉在沸水中短暫的停留十秒鐘,倒掉第一遍含有雜質(zhì)的水。重新注入沸水,耐心等待一分鐘,便能品嘗到一盞清甜香淳的上好紅茶。

茶尖在沸水中反復(fù)沉浮,經(jīng)過一次次的耐心等待,最終在茶水中呈現(xiàn)出不同的淳香。

要泡出一壺好茶,除了熟練的技巧、平靜的心,還需能與好茶相得益彰的茶具。好馬配好鞍,好茶還需好茶器。精心呵護(hù)的茶具使得茶香更甚,也使品茶者得到了更好的享受。


“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下,清綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢?!?/span>

——周作人

茶之香淳還需飲下方能品味。東捷光電誠邀諸位到來共飲一壺清茶,也可偷得浮生半日閑。